Найти на сайте:


параметры поиска

Компот из красной смородины «Лето Фермера»

Автор:
Просмотры: 1118
Опубликовано: 1626 дней назад (27 июня 2012)
Редактировалось: 1 раз — 27 июня 2012
+1
Голосов: 1
Расскажите друзьям:

Компот из красной смородины «Лето Фермера»
Компот из красной  смородины  «Лето Фермера»


Ингредиенты:

1. Красная смородина – 1 кг на веточках
2. Сахар – 250 грамм
3. Вода – 500 мл


Способ приготовления:
1. Вымойте банки ( можно содовым раствором)
2. Вымойте ягоды холодной водой, отберите мятые, испорченные, удалите листочки. Ягоды оставляем на веточках.
3. Вымытые ягоды, отбрасываем на дуршлаг и даем стечь воде
4. Банку стерилизуем как в рецепте – Компот из вишни
5. Крышки варим минут 5 отдельно в кастрюльке.
6. Смородину кладем в банку, чтобы равномерно распределить ягоды, немного встряхивайте банку.
7. Высыпаем в отдельную кастрюльку сахар, заливаем водой и на медленном огне варим сироп, помешивая, до полного растворения сахара. Кипятим 2 минуты. Выключаем. Сироп готов.
8. Заливаем сироп в банки в 3 приема, каждый прием накрываем крышкой.
9. Ставим стерилизовать компот на 30 мнут как в рецепте - Компот из груш
10. Закатываем банки сразу же банки после стерилизации, переворачиваем вверх дном и накрываем одеялом или полотенцем.

П.С. компот получится сильно концентрированным, разбавляйте водой при употреблении.

Компот из чёрной смородины «Проделки Фермера» | Вареники «Ленивый Фермер»
Комментарии (0)



О проекте / Авторам / Реклама / АгроМаркет / АгроТорги / Партнеры / Доп.услуги / Контакты / Карта сайта / Архив
Twitter Facebook